photo by Joe Wolf

Zaterdag 5 oktober 2013: rol van private organisaties; Manhattan en The Bronx

Zaterdagochtend besteden we aandacht aan private organisaties bij de ontwikkeling van
stadslandbouw. Welke rol spelen zij? U hoort over de missie van ervaringen van GrowNYC, een
organisatie die in de hele stad community gardens opzet en de drijvende kracht is achter een groot
aantal voedselmarkten (Greenmarkets) en een uitgebreid voedsel-, onderwijs- en trainingsprograma
voor jongeren (Youthmarket, New Farmer Development Project).
Daarna brengen we een bezoek aan Manhattan en The Bronx. Door de hoge dichtheden en zeer
hoge grondprijzen, zijn projecten in Manhatten schaars maar hebben een heel eigen karakter. De
Riverpark Farm is een goed voorbeeld van een 'mobiele' stadsboerderij, gebruik makend van 7000 melkkratten. De farm bevond zich op een toplocatie waar het bouwproject van een kantoortoren vanwege de crisis was stilgelegd. Na hervatting van het bouwproject, is de farm verplaatst naar een nabijgelegen locatie.
Ook brengen we een bezoek aan de Union Square Greenmarket. Met 1000 verschillende soorten
producten en meer dan 250.000 wekelijkse bezoekers in het seizoen, is het één van de grootste
boerenmarkten van de stad.
The Bronx kent veel wijken en buurten met een hoge sociaal-maatschappelijke problematiek, waar
stadslandbouw een bijzondere rol vervult in ‘community development’ en de ‘empowerment’ van
haar bewoners. Hier nemen we een kijkje bij La Familia Verde Coalition, een serie community gardens midden in The Bronx met een belangrijke sociale doelstelling. Hier is goed te zien welke positieve invloed dergelijke projecten hebben op buurt- en wijkontwikkeling. Ook bezoeken we Arbor House, een uniek, recent gereedgekomen project. Hier runt een commercieel bedrijf een kas (gebruik makend van 'hydroponics' technieken) op het dak van een sociaal woningbouw project met 124 woningen.

U ontmoet en hoort de visie en ervaringen van o.a.:
Marcel van Ooyen, Executive Director, GrowNYC
Zach Pickens, Co-Founder and Farmer, Riverpark Farm
Sisha Ortúzar, Co-Founder and Chef, Riverpark Restaurant
Karen Washington, President, NYC Community Garden Coalition

Groep in 2012 op bezoek bij La Familia Verde (foto: Guido van Rijkom)